materiały partnera
Artykuł sponsorowany
Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść artykułu i osobiste poglądy autora.
Obfite plony z własnego warzywnika i dziesiątki słoików z przetworami to ogromna satysfakcja, ale też spory problem z ich magazynowaniem. Szybko okazuje się, że domowa spiżarnia jest za mała, w piwnicy panuje zbyt wysoka temperatura, a w garażu brakuje miejsca. Doskonałym sposobem na zyskanie dodatkowej przestrzeni do przechowywania plonów przy domu jest piwniczka ogrodowa. Wbudowana w ziemię konstrukcja tworzy stabilny mikroklimat, który bez użycia prądu utrzymuje świeżość warzyw, owoców i przetworów przez cały rok.
Tradycyjna piwniczka ogrodowa ziemianka wykorzystuje prostą właściwość gruntu – ziemia na głębokości metra czy dwóch działa jak darmowa izolacja. Latem chroni przed upałem, a zimą przed mrozem. W takich warunkach kluczowa jest temperatura (ok. 4–8°C) i wyższa wilgotność. Niska temperatura hamuje rozwój bakterii i procesy gnicia, a odpowiednia wilgotność zapobiega wysychaniu i marszczeniu się warzyw korzeniowych (marchew, pietruszka, ziemniaki, selery). W piwniczce świetnie przechowują się też jabłka, przetwory w słoikach, domowe wina oraz cebulki kwiatowe. Co ważne, nowoczesna piwniczka ogrodowa działa całkowicie bezprądowo – wentylacja grawitacyjna wymienia powietrze bez zużywania prądu, co daje pełną niezależność od awarii zasilania.
Na rynku dominują dwa rozwiązania. Piwniczka ogrodowa betonowa (oraz większe piwniczki ogrodowe betonowe) wyróżnia się ogromną masą, doskonałą akumulacją termiczną i odpornością na napór wód gruntowych. Z kolei piwniczka ogrodowa z tworzywa sztucznego (piwniczka plastikowa) jest lekka i całkowicie szczelna, ale wymaga bardzo starannego kotwienia w gruncie. Fabryczne gotowe piwniczki ogrodowe pozwalają na szybki montaż bez konieczności murowania od zera.
Wielkość warto dobrać do potrzeb rodziny. Jeśli chcesz przechowywać głównie słoiki i skromne zapasy, w zupełności wystarczy mała piwniczka ogrodowa lub wręcz mini piwniczka ogrodowa. Wewnątrz kluczowe jest rozplanowanie przestrzeni: szerokie półki na słoiki, drewniane skrzynie z piaskiem na warzywa korzeniowe oraz dedykowany regał na napoje.
Gotową konstrukcję łatwo wkomponować w przestrzeń – można obsypać ją ziemią, tworząc urokliwy skalniak, usypać wzniesienie z roślinnością lub ukryć wejście pod tarasem. Przygotowując miejsce pod montaż, zwróć uwagę na poziom wód gruntowych, wykonaj odpowiedni drenaż oraz zadbaj o stabilne, utwardzone podłoże. To, jak ostatecznie ukształtuje się piwniczka ogrodowa cena, zależy głównie od wybranego materiału, gabarytów oraz zakresu prac ziemnych. To jednak jednorazowa inwestycja w darmową, chłodną spiżarnię na lata.
